La struttura architettonica dalla quale prende il nome il nostro Ristorante e B&B è costituita da un camminamento coperto sopra la mura di cinta della cittadella fortificata di Serra San Quirico, il Ristorante poggia proprio sopra “le Copertelle”. Affacciandovi dalle camere, vi affaccerete sui bastioni del paese. Il soggiorno nel nostro Bed and Breakfast vi permetterà di provare lo stile di vita tipico di questa parte dell’entroterra marchigiano. I piatti realizzati nella nostra cucina traggono ispirazione tanto dalla semplicità della cucina popolare come dalla raffinatezza dei prodotti che il nostro territorio ci offre.