L'Hotel Salento, a Specchia, è un 3 stelle di nuovissima costruzione. Situato nel cuore del Salento, in un borghi più belli d'Italia, è immerso nella tranquilla campagna salentina a pochi chilometri dal mare. S compone di 28 camere ampie, luminose e dotate di tutti i comfort. I menù del ristorante propongono sia prodotti tipici del Salento che specialità regionali e nazionali.