Il turismo in Sabina ha origini antiche: probabilmente già i ricchi patrizi di Roma costruivano le loro ville tra i poggi sabini per godere della frescura e dell'incantevole paesaggio ricolmo di ulivi. Una volta giunti a Castelnuovo di Farfa non potrete fare a meno di visitare il Museo dell'Olio. A pochi chilometri, potrete inoltre addentrarvi nell'Abbazia di Farfa e rilassavi lungo l'omonimo fiume.